Rifugio Santa Pulenta

Finché fatica non ci separi Forum Piola Advisor Piemonte Torino Rifugio Santa Pulenta

Questo argomento contiene 0 risposte, ha 1 partecipante, ed è stato aggiornato da  randagia 1 anno, 9 mesi fa.

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    randagia
    Amministratore del forum

    Rifugio Santa Pulenta
    Cambrelle, Locana (TO)
    Tel: 348 2660592
    Sito: https://www.rifugiocambrelle.com/

    Mi avevano insegnato che in piola si va dopo aver fatto la gita. Non che dopo aver fatto una gita, se ne fa un’altra gita per andare in piola. Ma si sa i tempi cambiano.

    E allora oggi, dopo una salita pomeridiana alla Cialma, mettiamo gli sci in macchina, scendiamo di un paio di tornanti e con gli scarponcini percorriamo questi due chilometri scarsi quasi privi di dislivello  per raggiungere l’accogliente Rifugio Santa Pulenta ((1.8 km per 150 metri).

    “E’ un posto dove ci puoi portare la purilla!” dice Marco al socio, mentre procede a grandi falcate . Sarà, ma la purilla o vai più piano o non ci arriva…

    In effetti non è un rifugio spartano, sembra quasi lo chalet dei film. L’accoglienza di Ennio è ottima, come la cucina.

    Noi abbiamo provato affettati e toma d’alpeggio (quella stagionata meritava davvero!) e non ci siamo privati della torta sablèe con ricotta e fichi. Di quest’ultima non mi han dato la ricetta, ma google  mi aiuterà …

    La birra è artigianale: infatti è Giorgia a realizzare la Antica Birra del Re, che insieme ad altri prodotti realizzati in famiglia, come cappellini e borse di feltro, coltelli e cornici è in bella mostra presso il loro Atelier: aperto h24 ovviamente!

    La sala da pranzo del romantico Rifugio Santa Pulenta

    L’Atelier.

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